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作者:晓栋  图/胡音
从午餐吃到夜宵 外滩美味一日游
  外滩的标准范围并不大,从延安东路的华尔道夫酒店开始,至洛克外滩源。外滩最初兴起高档餐饮风潮的是外滩十八号和外滩三号,迄今依旧是外滩最强势的餐厅所在处。两者的发展速度几乎不分先后,前者打造出了外滩地标性的餐厅与酒廊,后者则更注重借助国际名厨的入驻,步步为营。
  如今在外滩十八号方面,法国厨师Paul Pairet 在这里找到了用武之地,Mr & Ms Bund 创意法餐令每一个第一次到来的客人都惊讶万分。外滩三号则引进了重量级国际名厨JeanGeorges,米其林级别的餐厅终于在中国得以亲近客人,并陆续开出新店。
  外滩五号、外滩六号等地也不甘落于人后,几家高品质的餐厅纷纷在这里出现。之后,重磅级的半岛酒店和华尔道夫酒店先后开业,国际品牌与酒店的硬件、服务开始挑战社会餐饮,大有分庭抗礼之势。
  随着外滩源的崛起,外滩的餐饮竞争达到白热化。一些品质无法令客人满意的餐厅悄然撤出,而陆续新入驻的,都是信心满满且真正具有实力的餐厅,这也给外滩的餐饮带来了一波波新气象。

来上海旅游,必到外滩。这是一个很神奇的地方,世界上有很多bund,唯有这里被叫作“TheBund”——独一无二的历史,造就了独一无二的地位。外滩的万国建筑大气磅礴,透着雄壮和庄严,但是走进里面,就是另一番景象:这里一下子变成了酒肉天堂,各国美食争奇斗艳,万般风情各有韵味。交融在多国文化的建筑里,融合各国佳肴,正是海派文化的独特魅力。

  《时尚旅游》设计外滩美味路线
从午餐吃到夜宵 外滩美味一日游
  午餐推荐益丰外滩源的御宝轩粤菜,在这里可以吃到口味非常正宗的广式点心,有“能让人吃到流泪”的奶黄流沙包,另外牛仔粒也是很让人惊艳的。如果你是周末来到外滩,不妨去SHOOK! 试试那里的早午餐,真的会让人有震惊的感觉。
从午餐吃到夜宵 外滩美味一日游
  午餐后去洛克外滩源看看艺术展。外滩一带最好吃的甜品在Le REVE,那里有世界性甜品大赛的金奖作品,每样甜品都如同一件艺术品。 下午茶 以后的时间,可以沿着外滩一路往南走,逛一逛“外国建筑”里的品牌商店。
从午餐吃到夜宵 外滩美味一日游
  晚餐如果是跟爱侣吃顿正式的,可以到外滩五号的茹丝葵牛排馆;如果是跟一群朋友小聚,那么外滩三号的Mercato 就是最佳场所了。
从午餐吃到夜宵 外滩美味一日游
  夜晚泡吧可以去位于外滩二号的华尔道夫酒店内,有酒类丰富的LongBar,是感受外滩老派夜金沙中国娱乐城的好地方。新潮一些的,推荐去半岛酒店地下一层的玲珑酒廊。